准备食材：排骨:适量,番茄:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量
做法：番茄5个去皮洗净
切成块状
放入搅拌机里
加适量的清水，搅打成番茄汁待用
将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内，加半锅清水，放姜片、大葱段
大火烧开，打去浮沫，转小火炖1.5小时，加入精盐即可
小贴士：1.炖汤时，一定要先把肉类焯水，这样汤会更香，更有营养。
2.炖排骨此类的汤最好在汤炖熟后再放盐。
“这道汤既不放花椒、大料等调料，也无需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，此汤酸甜鲜美，非常适合孕妇补钙和补充叶酸”