准备食材:西红柿:适量,菜花:适量,葱叶:适量,葱白:适量,盐:适量
做法:先准备好材料切好
将锅中倒入适量油预热后放入葱白炒香下
把菜花放里面炒
放入番茄就入适量的盐炒会
加适量的水煮,煮到锅中的水比较少为止
煮好后我们就下入葱也即可
小贴士:西红柿:生西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,可使沉着的色素减 退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧 化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。
菜花:含有抗氧化物质,可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线,尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。
“西红柿炒菜花材料和做法都很简单,不过我们不能小看了这道菜哦。番茄炒菜花不仅营养丰富,酸甜可口,还可促进宝宝食欲。”