准备食材：手擀面:适量,红烧肉:适量,葱丝:适量,鸡蛋:适量,姜片:适量,生菜:适量,香油:适量,老陈醋:适量
做法：原料。
做蛋皮。
蛋皮丝，葱丝。
红烧肉加热后滗出肉汤。
肉汤里加水，葱段，姜片煮开。
肉汤煮开后关火，放入少许醋，香油，葱末保温备用。
面条擀好后煮面。
面条基本煮熟时放入生菜。
捞出面条，放入红烧肉，蛋皮丝，葱丝，浇一勺肉汤即可。
小贴士：最后浇面的肉汤一定要是热的这样才出味。如果喜欢吃辣，淋些辣椒油更香。
准备食材：手擀面:适量,红烧肉:适量,葱丝:适量,鸡蛋:适量,姜片:适量,生菜:适量,香油:适量,老陈醋:适量
做法：原料。
做蛋皮。
蛋皮丝，葱丝。
红烧肉加热后滗出肉汤。
肉汤里加水，葱段，姜片煮开。
肉汤煮开后关火，放入少许醋，香油，葱末保温备用。
面条擀好后煮面。
面条基本煮熟时放入生菜。
捞出面条，放入红烧肉，蛋皮丝，葱丝，浇一勺肉汤即可。
小贴士：最后浇面的肉汤一定要是热的这样才出味。如果喜欢吃辣，淋些辣椒油更香。