准备食材：糯米粉:适量,红薯:适量,紫薯:适量,花生:适量,芝麻:适量,猪油:适量,红糖:适量
做法：准备材料
将红薯和紫薯洗净煮熟
花生烤熟后去红衣，用擀面杖碾碎备用
放入红糖、芝麻、猪油
调和均匀成馅料
糯米粉适量用水和成团后醒发
糯米粉适量用水和成团后醒发
煮熟的紫薯去皮碾成泥，加入糯米粉和成紫色糯米团
和好的三色糯米团
取白色和紫色糯米团适量，不必混合均匀，捏合成饼状
包裹馅料将口收紧，团圆
黄色彩云汤圆做法同上，做好的彩云汤圆
水开后准备下锅
煮至飘浮起来即可关火
盛出即可
小贴士：1、和糯米团的时候，因为紫薯和红薯所含水分不同，所以如果紫薯干的话可以适当加些清水
2、馅料中的猪油用量不多，不必担心健康问题，如果实在不放心，喝普洱茶剌剌油水，呵呵。