准备食材：南瓜:适量,咸鱼:适量,泡发香菇:两朵,蒜:两瓣,葱花:适量
做法：1.所有材料洗净切好.
2. 3.锅热放油爆香蒜,放香菇,南瓜略炒.
4.把炒过的香菇,南瓜转入砂锅里,放入咸鱼.
5.加水刚好淹到南瓜.
6.大火煮沸后转小火盖锅盖煲到南瓜软,最后撒上葱花即可!
上图:咸鱼太多了,很久都吃不完,俺就借花献佛，分包返送给了几位朋友！
剩下的切好,分小袋装,放冰箱冷藏,随时吃都方便!
小贴士：这个不用其它调味,就咸鱼的味道都够了!
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南瓜吸入了咸鱼的味道！别有一番滋味！”