准备食材：糯米:200克,广味香肠:2根,干香菇:6个,干荷叶:2张,生抽:10毫升,香油:2毫升,水量:1800毫升,大米:100克,海米:20克,咸蛋黄:2个,老抽:5毫升,蚝油:10克,盐:2克
做法：糯米提前浸泡24小时，大米浸泡2小时，荷叶用热水泡开，每张荷叶均匀的裁成6块扇形；
香菇温水泡发去蒂，与广味香肠、咸蛋黄一同切丁，海米用清水泡20分钟备用；
将泡好的两种米稍稍沥下水，与关键调料和腌制调料一同和匀，；
根据荷叶的大小，分别包裹；
锅内加水，放上蒸屉，将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上；盖好锅盖，启动“蒸扣肉”功能；
待烹饪结束后，取出即可食用。
小贴士：1、调料中可添加些猪油，味道更好；
2、食用时可撒上些葱花。
“今天给大家推荐一个比较有特色的荷香腊味糯米饭，咸香软糯的米饭中淡淡的荷香若隐若现，风味独特。”