《木瓜鲫鱼汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鱼:一条,木瓜:一个,姜:适量,盐:适量

做法:鱼处理好后用少量盐抹均整条鱼。
之后切姜丝。
平底锅放适量油,烧热后下鱼煎至两面微黄。
放适量凉水和木瓜,水开后盖上锅盖煮20分钟。
按自家口味咸淡放盐调味装盘。

小贴士:1、由于夏天不喜欢太油腻,所以我放的油比较少。
2、鱼要稍煎一下,煮的过程中鱼才不会碎掉。

“前些天忽然想起以前在幼儿园工作时经常能喝到木瓜鲫鱼汤,很好喝,喜欢这清甜的口感。下班后就去市场买好食材,准备自己煮一锅。”