准备食材：海鲜菇:100g,大头菜:200g,挂面:100g,鸡蛋:4个,牛肉:6块,牛肉汤:适量,香油:适量,生抽:适量,葱花:适量,盐:适量
做法：锅中加入适量牛肉汤和牛肉。
烧开后加入鸡蛋，鸡蛋定型后加入面条煮。
加入适量生抽。
加入海鲜菇
加入大头菜丝。
汤汁烧开后加入适量盐。
加入适量葱花
加入香油即可。
小贴士：先打荷包蛋火可以改成中火定型，定型后改大火加入面条，用筷子划散面条后煮即可。
“早餐喜欢吃汤汤水水的食物，家里昨天炖了牛肉，今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条，早餐美味健康营养俱全。”