准备食材：西米:80克,芒果:一个,牛奶:190毫升,凉白开:一大碗,水:适量,冰糖粉:10克,炼乳:3克
做法：原材料
锅内放水烧开
加入经过淘洗干净的西米，搅拌开
中火大约煮15分钟，等只剩下中心是小白粒时关火，焖几分钟就成透明状了
滤去多余的水，用凉白开冲洗，一颗颗晶莹剔透的西米好诱人啊
西米倒入容器里，加入牛奶
芒果取出果肉
加入冰糖粉搅拌均匀，再加上芒果和炼乳，美容又美味的芒果西米露就做好了
小贴士：一：西米一定要开水下锅煮；
二：煮西米时水要多放点，多搅拌。
“西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成西米能促消化，颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。”