准备食材:南瓜:一个,大黄米:适量,糖桂花:适量
做法:洗净南瓜,去蒂,大黄米提前泡一晚备用。
用三棱刀切花牙
南瓜掏出瓤备用。
放入泡好的大黄米。(我泡的米多了放不下,瓜和米分开蒸熟的)
南瓜蒸20分钟
把蒸好的黄米放入南瓜盅中,再舀入糖桂花。
小贴士:1放入南瓜盅的黄米不能太满,只需放至南瓜容积的1/3处即可加水。
2南瓜蒸至筷子轻松扎如即可。
“金秋时节正是北方南瓜大量上市的时候,南方桂花飘香的季节,来个南北大联合版的溢香桂花南瓜盅。入口绵软清甜,让人回味无穷。”
准备食材:南瓜:一个,大黄米:适量,糖桂花:适量
做法:洗净南瓜,去蒂,大黄米提前泡一晚备用。
用三棱刀切花牙
南瓜掏出瓤备用。
放入泡好的大黄米。(我泡的米多了放不下,瓜和米分开蒸熟的)
南瓜蒸20分钟
把蒸好的黄米放入南瓜盅中,再舀入糖桂花。
小贴士:1放入南瓜盅的黄米不能太满,只需放至南瓜容积的1/3处即可加水。
2南瓜蒸至筷子轻松扎如即可。
“金秋时节正是北方南瓜大量上市的时候,南方桂花飘香的季节,来个南北大联合版的溢香桂花南瓜盅。入口绵软清甜,让人回味无穷。”