《凉拌金针菇》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:金针菇:200克,葱花:少许,蒜头:2瓣,盐:1小匙,味精:1/4匙,辣椒油:一匙,酱油:适量,陈醋:适量

做法:准备材料 蒜瓣去皮切碎。葱切小段
金针菇洗净切小段,锅中加水烧开后下金针菇汆烫熟,捞起备用。
准备调料。碗中加入油辣椒、盐、味精、蒜末、陈醋及酱油搅拌均匀。
混合搅拌, 将汆烫过的金针菇与调料搅拌均匀,最后撒上葱花就完成了

小贴士:1、不喜欢吃辣或醋的同学可以根据自己的喜好来添加。
2、金针菇切小段比较方便食用一点。