准备食材：普通面粉:350克,肉松:适量,细砂糖:50克,酵母:5克,盐:3克,黄油:25克,温水:175克,奶粉:15克,鸡蛋:1个,黄油（刷表面）:少许
做法：准备材料
酵母溶于温水，等5分钟
面粉加细砂糖，盐，奶粉拌匀加三分之二鸡蛋液
加酵母水，温水揉至光滑
加黄油揉透
揉至完全阶段，拉出薄膜
洞口边缘光滑
盖膜在温暖出发酵
发至2倍大
排气，分份，盖膜醒发15分钟
擀开，洒上肉松
卷起
卷成橄榄型
码放烤盘，放进烤箱，同时放一盆开水，关门发酵30分钟
取出面上用锋利小刀划一道，抹上软化黄油，再刷蛋液，放进预热180度烤箱，烤30分钟左右至表面金黄，底酥脆即可
取出放凉
香喷喷的肉松面包
小贴士：如果吃不完放到第二天面包会有点硬，只要微波半分钟即可回复松软程度
“普通面粉也可以做出好吃的面包”