准备食材：木耳:200克,青椒:50克,芥末:5克,白糖:1小勺,白醋:2小勺,香油:3滴,酱油:1小勺,食盐:适量,蒜末:适量
做法：木耳泡发备用。
木耳泡发后清洗干净，放入开水锅中煮5分钟，捞出放入凉水中浸泡一会，再捞出控干水分。
将兑好的汤料倒入，搅拌均匀。
爽口的凉拌木耳做好了。
小贴士：这个凉拌菜很随意的，喜欢辣根入口的那种通透感觉就少放些糖和醋。
喜欢酸甜口味的就可以多放点糖醋。完全根据个人喜好随意搭配~~我是两种口味都喜欢，所以都放了~~
“木耳好处多多~~自不必我多说~~
昨天在站里特意看了一些关于木耳的作法，我觉得多多学习别人的成功经验，然后再照猫画虎的做，做的过程中会加点自己的灵感，这样做出来的东西就算不是很好吃，但也不会太难吃~这个准备工作还是要先做足滴~~嘿嘿~
第一次尝试用木耳做凉拌菜，自我感觉还不错的~~ 懒人朋友大可尝试尝试~~”