《老厨白菜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:白菜叶:200克,粉条:100克,带皮五花肉:50克,干辣椒:5克,葱姜:10克,豆瓣酱:10克,美极鲜:3克,水:适量

做法:白菜洗净用手撕成块。
粉条用水泡软。
放入开水中稍微焯一下。
猪肉切片。
热锅下油先放入猪肉炒至变色。
再放入白菜翻炒。
炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱,干辣椒,葱姜末,美极鲜,少许水翻炒均匀。
再放入粉条。
翻炒均匀出锅即可。

小贴士:做这道菜最好用白菜叶来炒,这样炒出来非常嫩。

“一道超级好吃的下饭菜。”