准备食材：糯米粉:55克,澄粉:25克,水:100克,南瓜泥:100克,椰蓉:适量,粘米粉:20克,糖:50克
做法：备材料
把糖放入水中，搞拌溶化
把糯米粉与澄粉、粘米粉倒在糖水中
搞拌成粉浆
拌入南瓜泥
把南瓜泥与粉浆拌均匀
取一碟子，抹点色拉油，倒进粉浆
放在锅中
加盖蒸至熟透，约15分钟左右
取出，用筷子搞拌粉团上劲，晾凉待用
取一盘子，放下椰蓉
用匙子搯一匙粉团，放在椰蓉里
把整个粉团在椰蓉堆里滚满椰蓉（椰蓉有手粉的作用）
做好的麻薯在这时候已经可以吃了
小贴士：把麻薯放在冰箱里呆一呆，就更清甜可口拉
“麻薯，是一种糯米制的食物，软而有黏性，为日本的小吃；我觉得很象北京的“驴打滚”，做法和用的材料都是差不多的。
但是我做的麻薯是没有馅的,把南瓜泥都混在糯米粉中了，做好了，冰一冰，就是一道很好吃的小甜点！”