准备食材:豆腐皮:两张,火腿肠:一根,黄瓜:一小段,胡萝卜:一小段,榨菜:一小包,肉:适量,芹菜:两根,韭菜:四根,剁辣椒:适量,盐:适量,香柚:适量,植物油:适量
做法:准备好所需食材豆腐皮两张。
胡萝卜一小段。
火腿肠一根。
黄瓜一小段。
吧所有食材切成条。
把它们防在豆腐皮上摆放整齐。
卷好后,用韭菜绑好。
绑好后,在豆腐皮上洒少许盐。准备
入蒸锅,开大火蒸八分钟左右。
我的蒸锅不够大,放两个蒸锅分别一起蒸的。
蒸好啦,看起来色香味俱全,给自己一个小小的鼓励。
小贴士:1:加入豆皮里的食材,可以根据自己的需求随意加减的。
2:豆皮本身就是即食的,蒸的时间不需过久。
“健康瘦身美食——豆包肉
小时候,父母的工作点坐落在一个山清水秀的地方,什么都好就是交通不发达。一日三餐的主食都是母亲一个礼拜上一趟街采购回来的。
要是想吃新鲜的豆腐了,就得早上五点就起床,走四十分钟的路到一个专门的豆腐作坊去买,母亲的时间有限,所以,买豆腐的重任就常常落到了我的肩上。呵呵呵。
豆腐白嫩如玉,润滑爽口,一吃到嘴里就化了,特别是豆香怡人,闻着都是一种享受。
正因为豆腐有极高的营养价值,也有很高的蛋白质,因此人们用它做出了许多美味佳肴。今天我也如法炮制,做了一款豆包肉。”