准备食材：茶树菇:适量,豆皮:适量,红尖椒:适量,绿尖椒:适量,盐:适量,蚝油:适量
做法：茶树菇去根部洗净。
豆皮切成略宽的长条，青椒、红椒切长条。
锅中放适量油，爆香红绿尖椒。
加入茶树菇煸软。
加入豆皮翻炒。
最后加入蚝油、盐调味。
小贴士：1、在炒茶树菇时，最好不要加水，干煸出来的味道会很美味。
2、建议蚝油不要加的太多，适量加点盐，蚝油太多会影响菜色。
“喜欢茶树菇那特有的香气，配上薄豆皮，加上红绿椒来搭配，用蚝油来提鲜，你喜欢吗？很简单的快手菜，很美味的下饭菜，来尝尝吧！”