准备食材:冻面条:300克,胡萝卜:1段,黄瓜:1段,洋葱:1/4个,大葱:1克,姜:1克,豆油:1大勺,花椒粉:1/2小勺,盐:1小勺
做法:冷冻面条300克备用。
准备胡萝卜1段、黄瓜1段、洋葱1/4个、大葱1克、姜1克备用。
黄瓜、胡萝卜、洋葱分别切丝,葱姜切末。
300克冻面条放锅中煮熟。
放冷水中过滤一下。
淋干水分装盘备用。
油锅放葱姜末爆香。
放胡萝卜丝炒软。
放黄瓜丝、洋葱丝翻炒。
放1/2小勺花椒粉翻炒。
1小勺盐调味。
放入煮熟的面条。
翻炒均匀出锅即可。
小贴士:做炒面的面条不可煮的过于软烂。
“在懒惰的时候,为宝贝做上一份炒面,既简单、美味、还有营养。”