《法式海绵蛋糕》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：鸡蛋:3个,低筋面粉:100克,细砂糖:55克,色拉油:25克

做法：鸡蛋回温，面粉过筛。
鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖。将打蛋盆坐在另一个盛温热水的盆里，便于打发全蛋。
用打蛋器将全蛋打发。
分三次筛入低粉，切拌均匀。
将一小部分蛋糕糊倒入盛色拉油的小碗，搅拌均匀，成油脂糊。
再将油脂糊倒入蛋糕糊中。
倒入模具，轻轻磕几下，震出气泡。
放入预热好的烤箱，180度，30分钟。

小贴士：我做的这个法式海绵蛋糕是一个六寸模具的量，如果是大烤盘或八寸模具，请将所有材料加倍。