《姜丝蜜汁鸡翅》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡翅:适量,姜:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,蜂蜜:适量,料酒:适量,烹调油:适量

做法:材料图。
将一勺生抽约10毫升,一勺料酒,半勺老抽,3克盐放进洗净的鸡翅中
姜切丝备用。
稍腌手后,用手抓几次,促使鸡翅入味儿。
将腌好的鸡翅挤去多余的味儿汁,均匀的刷上蜂蜜,我没有用刷子,直接用勺子了。
平底锅锅热,刷一层薄油,放上鸡翅,小火煎香。
将鸡翅逐一翻面,煎至两面焦黄。
鸡翅煎好后,将刚才腌鸡翅的味儿汁倒回锅中,放上姜丝,中火加热。
焖至汤汗收干,出锅即可。

小贴士:1、 鸡翅用盐水泡洗,很容易洗去血水,去腥效果很好。

2、 用手抓的方法可以很好的促使鸡翅入味儿。

3、 鸡翅本身油脂较多,煎鸡翅时不需要很多油。

4、 整个煎焖过程都用中小火,避免出现糊锅情况。

“习惯了每天都做菜,认真的做,不折腾还真缺个啥一样。

纳米输液,米妈出去买了鸡翅,买完了想着怎么做呢?鸡翅有N个做法,说实话,这个食材好,怎么做都好吃。

总想折腾个新的做法来。用蜂蜜和姜丝试试看!结果可想而知了,美味啊。

这个菜还没有吃完,又想着下一次怎么做了,想好了,下次用柠檬汁,呵呵,下周吧。

这段时间,纳米挺好的,能吃能睡能玩,体重也上去了,就那天,洗澡水有点凉,之后又吹了电扇,稍不留神又吃了一个猪肉包子,就这,又开始呼呼响了,只好输液了。

米妈的时间基本不属于米妈,除了美食时间,厨房里,饭桌前,电脑前,哈哈!”