准备食材：黄油:75克,低筋面粉:110克,糖粉:58克,蛋黄:1个,葡萄干:30克
做法：准备好材料，葡萄干切碎。
黄油加糖粉搅拌匀(不需打发)
加入蛋黄拌匀。因为量不多，可以一次加入。
筛入低筋面粉，拌匀。别过度搅拌。
面粉和黄油混合好后加入葡萄干碎，用手抓匀就可。
整成小圆柱，放入冰箱冷冻40分钟。
切成厚薄均匀的圆片，烤盘铺上油纸。
放入烤箱中上层，上下火165度烤20分钟。
小贴士：1、葡萄干洗干净后一分适当泡会水，不然太干烤后有些会有点苦味。
2、至少冷冻40分钟以上，不然切片很容易碎了。
3、每个烤箱不一样，时间烤到变成金黄色就好了。