准备食材：核桃仁:适量,白芝麻:适量,盐:适量,白糖:适量
做法：包好的核桃仁
温水浸泡半小时，中途换1次水
锅里放水，将将没过核桃，加入半勺盐6大勺糖（根据核桃多少放糖，我用了30个核桃）中小火煮至粘稠捞出晾凉
白芝麻炒熟备用
晾凉的核桃仁凉油下锅
小火慢慢炸至枣红色，垫在漏勺上有当当的响声
与白芝麻拌均匀
完成了~
小贴士：这种做法的好处核桃更干净没有灰尘，做出来不会太甜，香酥可口，如果喜欢吃甜的可以省略温水浸泡的过程~~
“每年爸爸都从新疆带回很多核桃，实在是吃不动了，新学了种做核桃的小方法自己又稍微改良了下，跟大家分享下~”