《西红柿炒鸡蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:西红柿:2个,鸡蛋:2个,葱花:少许,姜丝:少许,盐:适量,糖:适量,鸡精:适量

做法:两个鸡蛋顺一个方向打散,稍稍打出泡沫既可,锅中少许油,如图,将鸡蛋炒至金黄。
西红柿切成块儿。
另起锅,倒入少许油,油热后放入葱花、姜丝炒香,然后将西红柿放入锅中,再依个人口味加入少许的盐、糖调味。。
带西红柿稍软些放入鸡蛋,再放入鸡精少许,淋几滴香油翻炒几下关火。
关火装盘。
好啦,各位就着米饭吃吧。

小贴士:西红柿不要太软,太多汤汁反而不好吃!

“这是经典的组合菜,配上米饭真是叫人欲罢不能。
   今天是第一次上传菜谱,没有啥经验。本来呢,是想先传鱼香肉丝,可惜前部分没拍好照片,就作罢了。
那我就先来个经典菜吧。
菜谱很是简单,多多包涵。”