准备食材:牛奶:250ml,鸡蛋:2个,白砂糖:50g
做法:准备好三种材料,鸡蛋,牛奶和糖
将白砂糖和牛年混合,在锅内加热至融化,冷却
鸡蛋倒入冷却的牛奶液中搅拌均匀
倒入杯碗内放进烤箱200度,上下层火,烤30分钟,取出即可食用。
小贴士:1. 布丁液有气泡可以过筛或者直接将气泡用勺子撇除。
2. 烤盘内可放入适量温水,可保证烤出的布丁更加嫩滑。
“布丁是一种英国的传统甜品,好吃又容易做。还能根据自己喜好做成各种口味,草莓布丁、焦糖布丁、芒果布丁、酸奶布丁等等,今天做的是好吃又营养的鸡蛋布丁,十分简单。”