准备食材：糯米:100克,腊肉:50克,葱花:适量
做法：糯米先泡软盛入碗里。
加入适量清水放入锅里。
大火蒸约半小时。
蒸至糯米饭熟。
放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
小贴士：如果喜欢咸一点味道的可再浇上少许生抽。
“这也是回国前做的，糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式，没想到水放多了，蒸出来的糯米饭太软，没嚼头。腊肉是自己腌晒的，吃得放心。”
准备食材：糯米:100克,腊肉:50克,葱花:适量
做法：糯米先泡软盛入碗里。
加入适量清水放入锅里。
大火蒸约半小时。
蒸至糯米饭熟。
放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
小贴士：如果喜欢咸一点味道的可再浇上少许生抽。
“这也是回国前做的，糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式，没想到水放多了，蒸出来的糯米饭太软，没嚼头。腊肉是自己腌晒的，吃得放心。”