《榄菜肉末四季豆》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:四季豆:适量,猪肉馅:适量,橄榄菜:适量,老抽:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量

做法:四季豆洗好切成丁,入油锅炒至全熟后盛出待用。
锅中留少许油加入葱、姜、蒜炒香后放入肉馅,翻炒熟后加少许老抽上色。
将已炒好的四季豆倒入锅中,加盐适量翻炒,最后加入橄榄菜,炒匀齐活。

小贴士:第一步时油要稍微多一些,炒的时间也要长些,因为四季豆炒不熟好象会拉肚子,而且不全熟的话口感也不太好