准备食材：萝卜:（红皮）两个,鲍鱼汁:2勺,蚝油:1勺,糖:少许,葱:适量,姜:适量
做法：萝卜洗净去皮切大块，葱姜切碎。
锅倒油爆香葱姜。
放入萝卜块翻炒。
加入鲍鱼汁。
加入蚝油。
少许糖，翻炒均匀。
再加入清水（漫过萝卜）大火煮开，小火炖煮40分钟。
汤汁浓稠，萝卜变透明就好了。
小贴士：1.盐得添加可自己掌握，鲍鱼汁和蚝油已经很咸了，所以我没再加盐。
2.萝卜一定要小火慢慢炖煮，至透明才有味口感也好。
3.萝卜因为要炖煮的时间比较长，所以切得时候要大块一些，小了影响菜色的美观。
“萝卜是秋冬季的盛产食材，有“土人参”之称，好处与功效就不用多说了。鲍鱼汁的鲜美，浸透在萝卜当中，每一口都是香美多汁，好吃死了！”