准备食材:珍珠米:200g,紫菜:20g,瘦肉:50g,鸡蛋:1个,葱:15g,盐:5g,鸡粉:5g
做法:泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。
洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。
加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。
放入调味料。
把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花。
小贴士:选购紫菜一般会有一代调味包,避免过咸最好建议不要使用;
肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散,这样避免肉茸结块;
加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀
准备食材:珍珠米:200g,紫菜:20g,瘦肉:50g,鸡蛋:1个,葱:15g,盐:5g,鸡粉:5g
做法:泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。
洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。
加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。
放入调味料。
把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花。
小贴士:选购紫菜一般会有一代调味包,避免过咸最好建议不要使用;
肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散,这样避免肉茸结块;
加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀