准备食材：莲藕:半根,老干妈酱:适量,白芝麻:适量,青蒜苗:适量,芝麻油:适量,芥末油:适量,食盐:适量,醋:适量
做法：将藕切成片洗干净。
开水锅煮3分钟。
捞出过凉水一边。
将青蒜苗洗干净切成小段。
倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。
倒在盛好的藕片上拌匀即可。
撒上葱花装饰。
小贴士：藕片不要煮的时间太长，脆更好吃。
老干妈酱纸袋比瓶装的更好吃。
青蒜苗不能少，这个是主要提味的。
“女人要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处，时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，女人常吃莲藕的好处，经常食用对改善女性气色大有裨益。”