《面条鸡蛋饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面条:150g,鸡蛋:2个,淀粉:50g,洋葱:半个,色拉油:适量,盐:4g

做法:煮好的面条用水冲凉,加少许油,摊开晾干,备用。
洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。
将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。
4.锅中加少量油开始烙饼。
饼周围再加少许油,烙反面。
面条鸡蛋饼出锅了。

小贴士:煮好的面条晾前加少许油拌匀,防粘连。

“面条通常用来煮或者蒸,今天烙一次面条饼尝尝。”