准备食材:肉皮:250克,蒜苗:350克,油:适量,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量,姜:适量,蒜:适量,小红椒:适量,葱末:适量
做法:肉皮切细条
蒜苗洗净切段
2个小红椒少量葱切末,姜切丝
锅内油热后下辣椒葱末与姜丝爆出香味
随后将肉皮倒入锅内翻炒1分钟
然后加少许生抽与老抽增色
接着放蒜苗一起不停翻炒均匀,并加适量盐调味
待蒜苗香味出来,有些变软时,即可关火
小贴士:买回来的肉皮真心难切,亲们以后要是买,记住要让店主给你切好
“这可是一道不折不扣的美容菜哦,蒜香味十足,可口又下饭,一几得呢,女同胸们,快来试试吧。”