《清蒸鲳鱼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:新鲜鲳鱼:1条,姜:1块,葱:3棵,香菜:2棵,酱油:适量

做法:买回来新鲜鲳鱼洗干净用刀刮几刀放到微波炉专用的盒子里放上姜,盖上盖子入微波炉高火4分钟!(蒸锅的放碟子,水开下锅5分钟)
葱和香菜洗干净切段备用
趁鱼还在蒸时,锅里放油烧红熄火把葱和香菜放进锅里炒几下!放入适量的酱油!
鱼蒸好了就把葱酱油倒入鱼上!这样做鱼蒸的时候能保持鲜味!
做好了!开吃!

小贴士:用蒸锅的话一定要水烧开了才下锅。

“这菜是跟酒店的厨师做的,很鲜嫩!”