准备食材：全麦面粉:80克,燕麦:80克,鸡蛋:一个,植物油:70克,香草精:2克,中筋面粉:80克,蔓越莓:75克,红糖:80克,泡打粉:5克
做法：取80克燕麦片。
打磨成粉状，备用。将两种面粉和泡打粉混合搅拌均匀备用。
将植物油、鸡蛋和香草精混合，搅拌均匀至顺滑的状态
加入红糖继续搅打
加入混合好的面粉，继续搅拌
加入蔓越莓干搅拌均匀
加入燕麦粉搅拌
套上保鲜袋，代替食品用的手套，取面团按压成饼状。
中层，上下火，175度，共烘烤15-17分钟。中间需将烤盘取出，旋转180度，再继续烘烤，直到饼干周围变成金棕色。
小贴士：燕麦片磨碎成粉，吃的时候，不会太干硬难以下咽。
“网上方子改的，糖减量，葡萄干换成蔓越莓干”