《早餐面包》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:高筋面粉:300克,鸡蛋:1个,糖:30克,盐:2克,牛奶:142克,酵母:3克,黄油:30克,早餐肠:一包

做法:面包机先加入除面粉,黄油以外的所有液体,再加入面粉,最后加酵母粉。
揉成团后加入黄油。
揉面包机两个程序,就可以拉出膜,自然发酵1–2个小时。
把发酵好的面团排气,醒一会。
准备好早餐肠。
揪成小剂子,擀成圆形,放上早餐肠。
卷起来。
从中间切开。
二次发酵成两倍大,刷蛋液。
放入烤箱中层180度25分钟,就烤好了。

小贴士:面包的柔软度取决于揉面 ,面揉好了,面包就会柔软。

“这款面包用来做早餐相当的不错,有肠的香,柔软的口感。。。。。”