《白菜叶炒鸡蛋》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：白菜叶:300g,鸡蛋:2个,油:适量,盐:适量,葱:适量

做法：大白菜去帮，把叶洗干净切小段。
鸡蛋打散。
锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。
把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
待蛋液凝固，翻炒至鸡蛋泛金黄色，加盐即可盛出。

小贴士：可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以。