准备食材：苦菊:200克,大蒜:2粒,盐:适量,鸡精:适量
做法：苦菊摘洗干净。
把大蒜切成片。
苦菊去根切成段。
锅中注入油，下入蒜片爆香。
倒入苦菊翻炒均匀。
加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。
小贴士：加入盐后要快速翻炒，以免出汤。
“最近上火，满嘴起泡，真的不好受。。。。今天就鼓捣点苦菊吃，败火。苦菊最适合生食，天气太凉，肠胃有不好，只有清炒了，味道蛮不错的。。。清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单，主要是注意火候，炒过了会影响口感的。”
准备食材：苦菊:200克,大蒜:2粒,盐:适量,鸡精:适量
做法：苦菊摘洗干净。
把大蒜切成片。
苦菊去根切成段。
锅中注入油，下入蒜片爆香。
倒入苦菊翻炒均匀。
加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。
小贴士：加入盐后要快速翻炒，以免出汤。
“最近上火，满嘴起泡，真的不好受。。。。今天就鼓捣点苦菊吃，败火。苦菊最适合生食，天气太凉，肠胃有不好，只有清炒了，味道蛮不错的。。。清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单，主要是注意火候，炒过了会影响口感的。”