准备食材：毛薯:400克,粳米粉:适量（面粉）,白糖:适量,姜:1块
做法：准备好材料
毛薯去皮洗净（还没洗呢，洗后白白滑滑的）
毛薯磨（擦）碎
磨好后加入面粉和少量白糖和匀
锅里烧开水，拍扁一块姜放进锅里，用手握起从虎口处挤出一小块勺到锅里
终于勺完啦
煮到都浮起来时就好啦
小贴士：没有粳米粉可以用面粉代替；
放粳米粉太少煮时丸子会散掉；
“毛薯主治脾虚泄泻；肾虚遗精；带下；小便频数；虚劳咳嗽；消渴；疮疡溃烂；汤火伤。具有健脾止泻；益肺滋肾；解毒敛疮的功效。
小时候妈妈就常煮这个给我吃，现在换我煮给妈妈吃，
甜甜的，滑滑的，咬一口，嫩嫩的”