准备食材：小竹轮:10个,鱿鱼:1条,胡萝卜:少量,甜椒:1个,元葱:半个,料酒:1勺,十三香:半勺,酱油:2勺,盐:1勺,鸡精:1勺
做法：把鱿鱼切成条形，然后放锅里罩水捞出备用。
小竹轮，切成滚刀形，放锅里罩水备用。
元葱切成小块，胡萝卜切成小花形（也可切成象牙形，为了美观），甜椒用手撕成小朵，把甜椒和胡萝卜花也罩水备用。
锅里倒适量的油，下入葱花和姜片爆炒出香味，下入鱿鱼和小竹轮翻炒。
下入元葱炒，然后加入盐，酱油，十三香，料酒，继续翻炒。
最后加入甜椒，胡萝卜花，鸡精，翻炒，就可盛出了，喜欢吃老点的，可再炒会，（忘记拍加菜的图片了，亲们，凑合看吧）。
小贴士：1、鱿鱼一定要罩水啊，不然炒的时候会下汤的。
2、蔬菜罩水是因为炒的时候不用太多时间，不然鱿鱼炒时间长了就老了。
“原来小竹轮这样也可以吃出美味！”