准备食材：紫米:1碗,冰糖:1碗,鮮奶:1罐
做法：紫米用吃飯的碗一小碗先洗淨再泡水2小時
泡好的紫米直接到入果汁機
加一杯水打成汁
打約五分鐘
用篩子過濾
打好的汁倒入鍋中再加2500ML的水煮滾
加入冰糖一碗，衣個人口味，要做紫米奶可以多加一點甜一點
滾後即可關火，熱的馬上就上桌啦，要喝冰的在加入冰塊
1：1的比例加牛奶於紫米漿中
小贴士：夏日飲料多變化可以隨自己隨心所欲，重奶味可以多加鮮奶，重原味可多加紫米，都很好喝喔！煮紫米時一定記得不時攪拌
“這麼健康的飲品不怕家人多喝！紫米將跟鮮奶以1：1的比例就可以調合成更香濃健康美味的紫米奶，可以熱熱的喝，也可以放入冰箱冰冰的喝”