准备食材：牛肉馅:200克,圆葱:1个,番茄沙司:3大匙,盐:少许,乳酪片:1片,西红柿:1个,平菇:适量,黑胡椒酱:适量,黑胡椒碎:适量,橄榄油:适量
做法：准备好原材料。
圆葱切丁，西红柿去皮切丁，平菇切成碎丁。
锅中加入适量橄榄油，油6成热的时候倒入圆葱丁。
小火翻炒圆葱，直到圆葱变小变透明。
倒入牛肉馅，翻炒。
倒入平菇丁，翻炒。
倒入西红柿丁，翻炒。
待西红柿炒软，部分炒化后，加入3大匙番茄酱。
加入适量的黑胡椒酱和盐，翻炒。
加入1片乳酪片。
快速翻炒，直到乳酪全都炒化，炒均匀，关火。
拧入适量黑胡椒碎，搅拌均匀。
装盒。
小贴士：1、关于西红柿去皮的方法网上有很多，据说烤的营养不流失，但是我更习惯于用开水烫。
2、小火反复翻炒圆葱是为了炒出圆葱的辛辣味。
3、因为家里没有淡奶油了，所以我就用乳酪片代替，我喜欢有一点点奶香味，如果不喜欢的，也可以省略。
“我最喜欢的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇酱，多种食材，营养搭配，和通心粉、意面都是绝配！”