准备食材：低筋面粉:500克,黄油:100克,水:60克,红糖粉:50克,糖霜:100克,肉桂粉:2.5ml,姜粉:4ml,蜂蜜:70克,鸡蛋液:50克,蛋液:10克,蛋清:40克,柠檬汁:10ml
做法：黄油隔水融化，红糖用打磨机磨碎混合主料里所有材料一起揉匀
用事先裁好的模型垫着裁出房子
用10g蛋液?20g水混合，刷在饼干上，入烤箱
上火150，下火170烤15分钟，取出，如需窗户可将硬糖砸碎，洒在烤好的窗户上，入烤箱下火100，将糖融化即可
40克蛋清?10ml柠檬汁?200克糖霜打发，放入裱花袋，下面开始砌房子了
另外舀出来四份，分别加入四种颜色，入裱花袋
姜饼屋完工啦，姜粉放得少，吃不出来哦
小贴士：玻璃窗户可以用硬糖砸碎了，洒在烤好的饼干窗户里，入烤箱下火100度，至糖溶化即可关火，冷却后就是玻璃窗户了
“又到圣诞了，姜饼屋走起～～这个配方的姜粉放得很少，吃不出来哦”