准备食材：老黄瓜:1根,胡萝卜:适量,香菇肉丸子:适量,小虾仁:适量,干辣椒:1个,葱花:适量,盐:适量,糖:适量,味精:适量,姜末:适量
做法：把材料准备好
老黄瓜去皮，洗干净
锅中倒入油，放入姜末，干辣椒煸炒出香味，放入老黄瓜、胡萝卜、肉丸子和虾仁；煸炒后，放入适量盐、糖，酱油，再继续煸炒至变色出香味
加入适量味精和葱花，炒匀后出锅装盘
小贴士：这是一道很普通很便捷的家常菜，我在开洋黄瓜的基础上加入了香菇肉丸子，味道更鲜美噢~
准备食材：老黄瓜:1根,胡萝卜:适量,香菇肉丸子:适量,小虾仁:适量,干辣椒:1个,葱花:适量,盐:适量,糖:适量,味精:适量,姜末:适量
做法：把材料准备好
老黄瓜去皮，洗干净
锅中倒入油，放入姜末，干辣椒煸炒出香味，放入老黄瓜、胡萝卜、肉丸子和虾仁；煸炒后，放入适量盐、糖，酱油，再继续煸炒至变色出香味
加入适量味精和葱花，炒匀后出锅装盘
小贴士：这是一道很普通很便捷的家常菜，我在开洋黄瓜的基础上加入了香菇肉丸子，味道更鲜美噢~