准备食材：面粉:500克,油:适量,盐:适量,葱:适量,熟胡椒粉:适量
做法：面粉中加水搅拌成面穗。然后将其和成软面团，覆盖保鲜膜饧发30分钟。
盐和熟花椒粉，兑成椒盐。备用。
取一块面团，擀成大薄片，抹匀油。撒匀葱花。再撒匀椒盐。
将其卷起。
切成均匀的四段。
两头捏紧，轻轻擀成圆饼状。
电饼铛烧热，放入饼坯。盖盖烙制5分钟。
烙制两面焦黄即可。
出锅装盘，即可上桌。
小贴士：1、烙饼的软面团一般要加60%–65%左右的水分。
2、用平底锅小火烙制也可以。
“吃过椒盐饼，也做过葱油饼，把二者结合起来，那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过，才能知道它的诱人之处，浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味，还有一丝丝的咸味。好极了。”