准备食材：羊排:400g,白菜:300g,粉丝:100g,葱:20g,姜:10g,盐:8g,清水:适量
做法：羊排切块洗净。
白菜切块洗净。
锅中加适量清水放入羊排。
大火烧开用手勺撇去浮沫。
加入葱段和姜片。
盖盖转小火炖1个时。
加入白菜和盐煮10分钟后再加入粉丝。
盖盖再煮10分钟关火即可。
成品图
小贴士：盐不要放的太早。
小火慢炖。
“白菜不如白菜，白菜是物美价廉的营养蔬菜，冬天多吃些白菜可以很好的补充钙质。羊排也是冬季进补的佳品，羊骨熬汤配上新鲜的大白菜，非常适合小宝宝食用。”