准备食材:玫瑰黄年糕:适量,花生油:适量
做法:这是刚从面桶里拿出来的样子,看起来有点难看
切开后,还可以隐隐看到玫瑰花
热锅凉油,油不要太多,是要煎的。
切两片放入油里,油不要完全淹过年糕
一面煎黄后,翻面再煎另一面
两面煎黄后,年糕开始胀大,有热气从里边冒出,就好了。
煎好后,完全看不出原来的样子了。
小贴士:沾桂花酱吃会更好
“前段时间做的玫瑰黄年糕,在面桶中已悄悄发酵好了,可以煎着吃了。”
准备食材:玫瑰黄年糕:适量,花生油:适量
做法:这是刚从面桶里拿出来的样子,看起来有点难看
切开后,还可以隐隐看到玫瑰花
热锅凉油,油不要太多,是要煎的。
切两片放入油里,油不要完全淹过年糕
一面煎黄后,翻面再煎另一面
两面煎黄后,年糕开始胀大,有热气从里边冒出,就好了。
煎好后,完全看不出原来的样子了。
小贴士:沾桂花酱吃会更好
“前段时间做的玫瑰黄年糕,在面桶中已悄悄发酵好了,可以煎着吃了。”