《榴莲酥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:飞饼:2片,榴莲:适量,白糖:20g,蛋液:适量

做法:准备材料:飞饼、榴莲、白糖
将榴莲放入碗中,用勺子按碎揉烂
加入白糖拌匀
把飞饼用模具切成适量的圆形,周围抹上蛋液
包入榴莲馅,像包饺子一样封口
用叉子在封口边缘按压,做出花纹
表面刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火20分钟即可
装盘,可以做点装饰即可

小贴士:用飞饼做榴莲酥比较省事,超市有的卖的。用剩的边角料还可以再加工做成蝴蝶酥,不要扔掉。

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