准备食材：海带结:适量,豆腐:适量,生姜:适量,葱:适量,盐:适量,油:适量,生抽:适量,老抽:适量,鸡精:适量
做法：把海带结泡洗干净。
把豆腐切小块，切好生姜和葱。
把水烧开，焯一下豆腐和海带结。
小炒生姜和葱。
然后，放入所有食材，加适量水、调料，焖煮三四分钟就可以了。
简单小菜。
小贴士：海带用淘米水泡洗更美味。不宜泡时间长。
“逛超市，女儿说要吃海带结，平时都长长干海带，很少买这个，买了也是泡好的，精装的也不错，易清洗，都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱，海带结烧豆腐，蛮不错，排素养颜，女性珍品菜啊，呵。”