准备食材：鸡蛋:1个,肉末:100克,蒸鱼豉油:1茶匙,豌豆:适量,食用油:2茶匙,芡粉:3克,凉开水:适量,盐:2克,酱油:1茶匙
做法：准备食材
鸡蛋磕入碗中
搅打鸡蛋，倒入鸡蛋液2倍的凉开水入蛋液中，搅打均匀
将芡粉加入蛋液中，搅打至蛋液中有气泡后停止
将碗裹好保鲜膜，不要留任何缝
入已烧开水的锅中蒸制7分钟即可出锅
锅里倒油，爆香肉末和豌豆
加酱油
加盐，出锅覆盖在蒸好的蛋羹上，淋上蒸鱼豉油即可
小贴士：肉末有盐味，鸡蛋里面我没有加盐
“快手早餐，均衡营养”
准备食材：鸡蛋:1个,肉末:100克,蒸鱼豉油:1茶匙,豌豆:适量,食用油:2茶匙,芡粉:3克,凉开水:适量,盐:2克,酱油:1茶匙
做法：准备食材
鸡蛋磕入碗中
搅打鸡蛋，倒入鸡蛋液2倍的凉开水入蛋液中，搅打均匀
将芡粉加入蛋液中，搅打至蛋液中有气泡后停止
将碗裹好保鲜膜，不要留任何缝
入已烧开水的锅中蒸制7分钟即可出锅
锅里倒油，爆香肉末和豌豆
加酱油
加盐，出锅覆盖在蒸好的蛋羹上，淋上蒸鱼豉油即可
小贴士：肉末有盐味，鸡蛋里面我没有加盐
“快手早餐，均衡营养”