准备食材:牛肉:200g,西芹:少量,香菇:少量,鸡蛋:1个,蚝油:少量,生抽:适量
做法:先和面加适量酵母菌,发三四个小时
发好面,把面揉光滑
擀面皮
这是馅儿
把馅儿放面皮里
包成自己喜欢的样子,饧30分钟
蒸25分钟
开动吧
小贴士:蒸好后,5分钟后再揭开
“前两包饺子的馅还有不少,今天就蒸包子吧”
准备食材:牛肉:200g,西芹:少量,香菇:少量,鸡蛋:1个,蚝油:少量,生抽:适量
做法:先和面加适量酵母菌,发三四个小时
发好面,把面揉光滑
擀面皮
这是馅儿
把馅儿放面皮里
包成自己喜欢的样子,饧30分钟
蒸25分钟
开动吧
小贴士:蒸好后,5分钟后再揭开
“前两包饺子的馅还有不少,今天就蒸包子吧”