准备食材：西葫芦:1/2个,鸡蛋:2个,面粉:适量,盐:1茶匙,五香粉:1/2茶匙,色拉油:适量
做法：西葫芦洗净擦成丝，加入盐腌制片刻，待出水后加入鸡蛋、五香粉拌匀。
加入适量面粉，搅拌均匀。
锅烧热，加少许色拉油，倒入适量面糊，将面糊分次煎熟即可。
小贴士：西葫芦加盐腌制过后析出的水分，直接就用来拌面糊了，如果水分不足可以在搅拌面糊的时候适当的加些水
“西葫芦含有丰富的维生素c、葡萄糖和钙，早晨起来花一点时间做一份西葫芦蛋饼，简单又营养!”
准备食材：西葫芦:1/2个,鸡蛋:2个,面粉:适量,盐:1茶匙,五香粉:1/2茶匙,色拉油:适量
做法：西葫芦洗净擦成丝，加入盐腌制片刻，待出水后加入鸡蛋、五香粉拌匀。
加入适量面粉，搅拌均匀。
锅烧热，加少许色拉油，倒入适量面糊，将面糊分次煎熟即可。
小贴士：西葫芦加盐腌制过后析出的水分，直接就用来拌面糊了，如果水分不足可以在搅拌面糊的时候适当的加些水
“西葫芦含有丰富的维生素c、葡萄糖和钙，早晨起来花一点时间做一份西葫芦蛋饼，简单又营养!”